Quelle est la bouteille irlandaise?

Le Biberon Irlandais est une boisson mixte à base de deux liqueurs: la crème irlandaise Bailey's ou tout type de crème irlandaise et la sambuca.

En raison de la différence de densité entre les deux composants, la boisson reste séparée en deux couches clairement différenciables à travers le verre du récipient dans lequel elle est présentée.

Cette boisson est servie pure, sans glace ou toute sorte de dilution et doit être prise dans une gorgée.

La bouteille irlandaise est certainement l'une de ces boissons qui n'aiment pas ou n'aiment pas, car tout le monde ne comprend pas l'arôme de l'anis trouvé dans la sambuca et a le goût de la réglisse.

Cet ingrédient, associé à la crème irlandaise, peut provoquer des grimaces de dégoût ou conduire à la satisfaction des lèvres.

Cette boisson a de multiples variations et est un choix très populaire dans les enterrements de vie de jeune fille ou pour toute autre occasion qui mérite un cocktail effronté.

Description des ingrédients du biberon irlandais

Sambuca

• 0,5 once (15-20 ml) de sambuca. (Dans les préparations alternatives, la sambuca peut être substituée à la liqueur de menthe).

C'est une liqueur digestive douce au goût d'anis qui est souvent servie après le café pour dissiper sa saveur.

En Italie, la boisson est généralement présentée avec trois grains de café qui flottent dans le verre pour représenter la santé, le bonheur et la prospérité.

Les touristes les plus aventureux apprécient généralement un verre de sambuca en feu, dans lequel la liqueur propre est enflammée puis consommée par les dégustateurs.

Baileys Crème Irlandaise

• 0,5 once (15-20 ml) de crème Irish Bailey.

C'est une sorte de whiskey irlandais à base de crème de lait. Les ingrédients principaux sont: le whiskey irlandais, la crème, le sucre, l'arôme de cacao et de café.

Kahlúa

• 0,5 once (15-20 ml) de Kahlúa. (C'est un ingrédient alternatif et son inclusion représente une variation de la préparation originale)

C'est une liqueur de café riche faite avec du rhum et une touche de vanille.

Préparation traditionnelle

Pour préparer correctement la boisson, il n'est pas supposé que les deux liqueurs doivent être mélangées. Vous devez d'abord servir la sambuca dans un mini verre ou un verre de verre, puis placer délicatement la crème irlandaise Bailey.

L'utilisation prudente de mousseline ou d'une cuillère est recommandée pour s'assurer que la crème glisse directement au sommet de la sambuca. Il est conseillé de toujours utiliser la même quantité de deux liqueurs.

Certaines personnes placent une cerise au fond du verre, tandis que d'autres utilisent une pincée de grenadine au centre de la crème irlandaise ou au fond du verre pour remplacer la cerise.

Il est possible d'utiliser l'imagination pour adapter la boisson aux goûts et aux préférences des individus.

Alternatives de préparation

Il existe des différences de critères entre les spécialistes des boissons pour savoir si la recette décrite ci-dessus correspond ou non au biberon irlandais traditionnel.

Il est possible que, au lieu de sambuca, certains barmans utilisent de la liqueur de menthe ou de tout autre cognac comme base de la crème irlandaise.

Certains auteurs insistent également pour que les liqueurs soient mélangées plutôt que superposées.

Comme pour la plupart des boissons mixtes, la préparation et les proportions du biberon irlandais sont très variées. Cependant, leur contenu est assez fort et varie généralement entre 19% et 29% d'alcool.

L'une des variantes de la recette originale qui jouit d'une grande popularité est d'ajouter aux deux liqueurs de base, une troisième liqueur, la kahlúa (liqueur de café).

Ce composant doit être le premier à être incorporé dans le mini-verre, puis le mode de préparation d'origine doit être suivi.

Origine de la boisson

On ne sait pas qui a inventé la boisson ou pourquoi il l'appelait une bouteille irlandaise. Les preuves suggèrent que le cocktail est né dans les années 1980 au cours d'une période de popularité renouvelée pour les cocktails et les cocktails.

Selon l'auteur de New York TimesWilliam Grimes, à ce moment-là, a suscité un intérêt remarquable, une sorte de culte qui a favorisé le rassemblement de jeunes désireux d’expérimenter des boissons alcoolisées et de créer des mélanges amusants pour des palais peu exigeants.

Le nom de la boisson semble avoir émergé pour surprendre les gens. Il existe toutefois des caractéristiques communes vagues entre la boisson et le sein d'une femme, telles que la couleur, le goût et la texture.

Boissons similaires

Une série de cocktails très similaires à la bouteille irlandaise fait partie du rapport des barmen. Certains des ingrédients utilisés sont les suivants:

• Rhum à la noix de coco, liqueur de pêche, grenadine, jus de canneberge, jus d'orange et jus d'ananas. C'est un mélange fruité et rafraîchissant qui surprend la gorge assez facilement.
• Vodka, crème irlandaise Bailey's et kahlúa dans un verre à cocktail sur glace pilée.
• Vodka, liqueur de pêche et liqueur de framboise dans un shaker en acier inoxydable avec beaucoup de glace. Il est agité pendant quelques secondes et servi dans un grand verre.
• Vodka, liqueur de pêche, jus d'orange et jus de canneberge. Il a tendance à être très populaire lors des chaudes nuits d'été sur la plage.
• Du rhum blanc, du brandy, du jus de citron et du cognac avec beaucoup de glace, une fois que le mélange est froid, il est servi dans un verre à cocktail et décoré avec la coquille de citron.

Ces boissons peuvent sembler des cocktails inoffensifs ou simplement des desserts rafraîchissants, caractérisés par une grande douceur, des couleurs vives et des saveurs rafraîchissantes.

Cependant, ils doivent être consommés avec prudence, car ils peuvent altérer les sens, désinhiber les pensées et libérer les désirs, en laissant de côté la modestie et la raison.

Ces effets sont dus à la combinaison de différentes liqueurs avec des substances sucrées, ce qui génère des réactions plus fortes et plus rapides chez les personnes que lorsque des liqueurs pures sont consommées.

Références

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