Parlez de la culture du Guatemala est de parler d’une série de traditions aussi disparates que la civilisation mésoaméricaine des Mayas, ainsi que l’Espagne impérialiste des temps modernes.

Le Guatemala est un pays du continent américain qui occupe une superficie de 108 889 kilomètres carrés. Il limite le nord et l'ouest avec le Mexique; à l'est, avec le Belize, le Honduras, El Salvador et la mer des Caraïbes; et au sud, avec l'océan Pacifique. Ce pays a un littoral qui mesure un total de 330 kilomètres.

Guatemala signifie "terre des forêts"; le nom de ce pays vient d'un des dialectes mayas utilisés avant et pendant la conquête du pays par les Espagnols en 1523.

L'arrivée des Espagnols a fortement influencé la culture guatémaltèque, car ils ont introduit des éléments traditionnels de l'Europe, tels que le christianisme et la musique. De plus, les Espagnols apportaient avec eux les Africains, importés comme esclaves.

Au Guatemala, il n’existe pas de culture unique partagée par tous les habitants de la nation; au contraire, la culture est divisée en pentes en tenant compte de l'origine et de l'ethnicité des habitants.

Actuellement, les principales cultures du Guatemala sont trois. En premier lieu, il y a les descendants des premiers habitants du territoire, qui préfèrent s'identifier à leurs propres dialectes et non à la nationalité "guatémaltèque"; à ce groupe appartiennent le K'iche, le Kaqchikel, entre autres.

Deuxièmement, il y a la Garífuna, un groupe culturel composé d'Afro-Américains, également connus sous le nom de «Caraïbes noires».

Enfin, il existe des ladinos, des personnes métisses ou sans sang indigène; le terme "ladino" désigne aujourd'hui la préférence pour la culture occidentale.

Culture autochtone du Guatemala

Identité

Les descendants des premiers habitants du Guatemala préfèrent s’identifier au nom du dialecte lui-même. Le nom politiquement correct pour désigner ces populations est "indigène" et non "indien", ce qui est considéré comme péjoratif.

Caractéristiques linguistiques

Depuis 1996, 22 dialectes appartenant à la famille linguistique maya ont été reconnus. Les langues mayas les plus parlées sont le k'iche, le kaqchikel, le kekchi et le mam. Un grand nombre d'Autochtones ne parlent pas espagnol, en particulier ceux qui vivent dans les hautes régions de l'ouest du pays.

Cependant, au cours des dernières décennies, l'abandon considérable des langues autochtones en faveur de l'espagnol a été évident, de nombreuses familles autochtones ayant reconnu la nécessité d'apprendre l'espagnol pour pouvoir fonctionner dans le monde moderne.

Un exemple pertinent est que l’enseignement prend l’espagnol comme langue officielle, ce qui exclut les habitants qui ne connaissent pas cette langue; néanmoins, on a tenté d'établir un système éducatif bilingue pour favoriser les communautés autochtones.

Par ailleurs, l’espagnol fonctionne comme une lingua franca parmi les différentes communautés autochtones; En effet, les dialectes de ces communautés ne sont pas compréhensibles en dehors des limites de la zone linguistique elle-même.

L'Académie des langues mayas du Guatemala, composée de savants descendants des Mayas, mène des recherches sur ces dialectes dans l'espoir de retrouver la langue "proto-maya", qui est la racine de toutes les langues autochtones du Guatemala.

La religion

De nombreux descendants autochtones des Mayas suivent les doctrines de l'Église catholique romaine; Cependant, cette religion a subi un processus de syncrétisme, ce qui signifie que les Mayas ont pris des éléments du catholicisme et les ont mélangés aux croyances de leurs ancêtres.

Dans certaines régions, des rituels sont encore effectués pour garantir une bonne récolte, la guérison de certaines maladies, la naissance sans inconvénient, la protection contre les éléments naturels, ainsi que pour honorer les ancêtres décédés.

En fait, dans certaines cultures autochtones, il existe encore la figure du chaman, un prêtre maya capable de se connecter avec les forces inconnues de la nature; ces personnes se voient attribuer la capacité de prédire l'avenir et de guérir les malades (c'est pourquoi elles sont aussi appelées "guérisseurs").

Mariage

Dans les communautés mayas, les familles décident avec qui épouser leurs enfants; En ce sens, le mariage est un moyen de former des alliances au sein des communautés autochtones. Cependant, avec l’influence des cultures occidentales, le mariage est une pratique de moins en moins répandue.

Famille

Les familles autochtones sont nombreuses, ce qui signifie qu'elles sont composées du père, de la mère, des enfants, des grands-parents, des oncles et de tout autre parent.

La prise en charge des enfants autochtones est la tâche des mères et des enfants plus âgés des mères, au cas où elles en auraient. Les mères gardent leurs enfants près d'eux et il est fréquent de voir des enfants attachés dans le dos, même lorsqu'ils travaillent.Les filles de six ou sept ans ont également pour tâche de s'occuper des bébés, dans le but d'éduquer les filles qui seront les mères des générations futures.

Des symboles

Bon nombre des symboles nationaux du Guatemala sont liés à la culture autochtone. Par exemple, le drapeau a un oiseau de quetzal et un arbre ceiba, des motifs appartenant à la culture indigène.

En outre, l'influence de cette culture peut être vue dans le monument public en l'honneur de Tecún Umán, dans les pyramides et dans les ruines de la ville maya de Tikal (cette ville a été déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO).

Gastronomie

Les haricots noirs, le guacamole, les tortillas, le chili et les tamales sont des éléments typiques de la cuisine aborigène, qui sont maintenant si courants au Guatemala qu'ils sont devenus des symboles du pays.

Les arts

• La céramique

Les objets en céramique sont utilisés dans les tâches ménagères, ainsi que dans la religion. De nombreux musées, tant gouvernementaux que privés, présentent des expositions de collections de poteries autochtones; Certaines de ces pièces ont été fabriquées par les anciens Mayas tandis que d'autres sont modernes.

• Le tissu

Les tissus des femmes autochtones sont de très bonne qualité et font même l'objet d'études par de nombreux enseignants. Dans le musée du costume d'Ixchel, vous pourrez déguster des échantillons de ces œuvres.

• La danse

Les aborigènes ont un grand nombre de danses traditionnelles, héritage de leurs ancêtres. Certaines de ces danses sont d'origine préhispanique (avant la conquête) et montrent des aspects caractéristiques de la vie maya.

A ce groupe appartiennent la danse du cerf (danse qui a mis en scène la chasse au cerf, rituel aborigène), la danse des singes et la danse du paach (rituel pour garantir une bonne récolte de maïs).

D'autres danses autochtones ont été développées pendant la colonie et montrent l'influence des Espagnols. Les danses de ce deuxième groupe ont un caractère historique, car elles comptent des événements qui se sont réellement produits.

Par exemple, la danse de la conquête raconte la défaite du peuple maya devant les soldats espagnols et la mort de Tecún Umán, le roi K'iche qui s'est battu héroïquement pour la liberté de son peuple.

La danse de la conquête rappelle les événements de 1524, année de la mort du roi K'iche, Tecún Umán.

• Vêtements

Les vêtements des groupes autochtones sont particuliers. En fait, chaque communauté autochtone peut être distinguée par ses vêtements.

Parmi les costumes traditionnels, soulignons la huilpi, composée de deux pièces de tissu cousues sur les côtés laissant des trous pour la tête et les bras; En général, le tissu montre des images d'éléments typiques de la culture indigène.

Culture Garífuna

Les Garífunas habitent les côtes caribéennes du Guatemala. Il convient de noter que les garifunas ne se trouvent pas exclusivement au Guatemala, mais ont également été distribuées au Belize, au Nicaragua et au Honduras. Ce groupe ethnique descend des esclaves africains et des populations indigènes des îles des Caraïbes (notamment les Arawak et les Caraïbes).

Les Garifunas ont tendance à s’identifier davantage aux cultures des autres nations des Caraïbes et non à la culture du Guatemala.

Caractéristiques linguistiques

Les Garífuna parlent les langues des Caraïbes et d'Arawako, l'anglais et l'espagnol. Ils ont également une identité linguistique, la Garífuna, qui est parlée par environ 90 000 personnes, raison pour laquelle elle risque de disparaître.

Cette langue comprend des éléments de l’Arawak, du français, de l’anglais, de l’espagnol et de certaines langues africaines, résultant de l’interaction de ces cultures dans les Caraïbes pendant la période coloniale.

Les traditions

La partie la plus importante de la Garífuna est le Yuriman, qui commémore l'arrivée de cette ethnie au Guatemala.

La musique distinctive de cette culture est la "punta", caractérisée par des tambours.

Gastronomie

En général, les plats typiques de la garfuna comprennent les bananes vertes. L'un des plus représentatifs est appelé "machuca", qui comprend de la purée de banane verte avec une soupe au lait de coco et du poisson frit.

Il met également en évidence le "dharasa", une sorte de tamal garifuna, qui, contrairement au tamale traditionnel, comprend des fruits sucrés. Cependant, l'élément essentiel des repas Garifuna est le "ereba", un pain à base de manioc, également appelé manioc.

Culture ladino

Caractéristiques linguistiques

L'espagnol, la langue officielle du Guatemala, est parlé par tous les ladinos. Dans les villes du Guatemala, en particulier dans la capitale, il existe des écoles privées qui enseignent des langues étrangères, telles que l'allemand, le français et l'anglais, qui sont utilisées sans distinction avec l'espagnol.

De la même manière, les ladinos qui ont grandi dans des zones habitées par des aborigènes peuvent apprendre les dialectes de ces groupes; Cependant, il s’agit d’un phénomène anormal.La gastronomie ladino ne diffère pas beaucoup de celle indigène. En général, les aliments typiques de ce pays sont les tortillas.

La religion

Le catholicisme est une religion qui prédomine au Guatemala, qui a été introduit dans le pays par les Espagnols à travers des missions ont été effectuées pendant la colonisation. Environ 65% de la population est catholique.

Cependant, depuis le vingtième siècle, les religions protestantes sont devenues plus importantes; On pense que 20% ou 30% de la population appartient à l'une de ces églises.

Famille

Les familles ladino, à l'instar des aborigènes, apprécient l'unité entre les membres du groupe familial. Mais à la différence des familles autochtones, ladino ont tendance à être nucléaire, à savoir qu'ils sont composés de père, la mère et les enfants.

Vêtements

La tenue de Ladinos est similaire à celle de toute autre culture occidentale.

Gastronomie

La gastronomie ladino ne diffère pas beaucoup de celle indigène. Les ingrédients qui ne peuvent pas manquer dans un repas sont les tortillas ou les tamales, le maïs, les haricots noirs, le riz et le blé.

De même, le pays est réputé pour la production de fruits et légumes, parmi lesquels: avocat, radis, pommes de terre, patates douces, les carottes, les betteraves, la laitue, les haricots verts, le brocoli, le chou-fleur, le navet, la papaye, la mangue, le melon et l'ananas.

La cuisine guatémaltèque est un mélange de cuisine espagnole et de cuisine locale. Plats typiques de ce pays, en soulignant les tamales de maïs (gâteaux de maïs), la soupe de dinde, poivrons farcis, la banane de rellenitos (plantains pilées avec des haricots noirs), spatter (salade filet de bœuf avec coriandre et oignons), le riz avec fricassée de poulet (plat typique maya, poulet à la sauce à la citrouille et de sésame et amandes).

En ce qui concerne les boissons typiques, ils mettent en évidence la horchata (boisson à base de lait et le riz, le chocolat et la cannelle) et des boissons au rhum, jus de citron et la canne à sucre.

Références

1. Dayvid, Jhorge (2014) Les quatre cultures du Guatemala. Récupéré le 31 mars 2017 de prezi.com.
2. La culture maya Récupéré le 31 mars 2017 sur www.modeguatemala.com.
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5. Le garifuna Récupéré le 31 mars 2017 sur donquijote.org.
6. Danses traditionnelles: histoire et signification de certaines danses. Récupéré le 31 mars 2017 de revistaguatemala.com.
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